Posted 14 февраля 2017,, 04:00

Published 14 февраля 2017,, 04:00

Modified 2 марта 2023,, 14:33

Updated 2 марта 2023,, 14:33

«Уверенности, что уложусь в нужную сумму, поубавилось». Итоги второй недели «Голодных игр»

«Уверенности, что уложусь в нужную сумму, поубавилось». Итоги второй недели «Голодных игр»

14 февраля 2017, 04:00
Фото: Properm.ru
В феврале двум сотрудникам редакции Properm.ru предстоит потратить на еду не больше 3584 рублей. Это само по себе тяжело. Задача усложняется еще и тем, что при покупке продуктов питания они не должны выходить за рамки минимальной продуктовой корзины. Она включает в себя всего 33 наименования. Делимся результатами второй недели.
  1. Бюджет на еду на месяц составляет 3584 рубля. Это стоимость минимальной продуктовой корзины в Пермском крае.
  2. Мы можем покупать только то, что входит в минимальный набор продуктов питания. Правда, мы сделали всего три маленьких исключения. Для нас гречка равноценна рису из минимальной продуктовой корзины, кефир — молоку, а сосиски — мясу. Простите нас за это. Решение о том, что и в каком количестве покупать, остается за нами.
  3. Конечно, мы можем ходить в заведения общепита. Но это на свой страх и риск, ведь нужно понимать, что так 3584 рублей на весь месяц точно не хватит.
  4. Один раз в неделю мы можем поесть за чужой счет.
  5. Мы не используем имеющиеся дома запасы продуктов.
  6. Победителя определим по трем показателям. Самый объективный — сумма, потраченная на питание в феврале. Чем меньше — тем лучше. Самый субъективный — разнообразие продуктов и меню. Самый народный — голосование. Ваш голос важен для нас.
  7. Наградой победителю станет обед, которым его угостит проигравший.

Если вы еще не забыли, то так звучат правила «Голодных игр», по которым в течение всего февраля живут два сотрудника редакции Properm.ru Владислав Аскариди и Наталья Варламова. Позади две недели, и середину месяца «голодающие» встречают по-разному. Судите сами.

Уже за первые пять дней каждый из участников потратил на продукты больше 1 тыс. рублей. Если учитывать, что имеющийся бюджет равен 3,5 тыс. рублей, то это сумма кажется очень большой, даже неподъемной. Но ни Наталья, ни Влад так изначально не считали, утверждая, что всё идет по плану и многое из потраченного — это вложения в будущее, например, купленные на месяц вперед рис и гречка, картофель, чай, сахар и т.д.

Однако и на второй неделе расходы Владислава превысили 1 тыс. рублей.

Владислав Аскариди: — Конечно, можно было сэкономить на сыре и сметане, но об этом думаешь только глядя на остаток после второй недели. Самые крупные траты случились вечером воскресенья, когда решил закупиться и приготовить на неделю. Думаю, что в оставшиеся недели траты будут ниже. Хотя уверенности, что уложусь в нужную сумму, поубавилось.

Наталье в сравнении с первой неделей удалось сократить расходы на еду почти в два раза. За семь дней потрачено всего 522 рубля и куплено всего семь наименований продуктов.

Наталья Варламова: — Кто молодец? Конечно, я молодец! В первые дни февраля я так круто спланировала покупки и свое будущее меню, что на второй неделе мне понадобилось купить всего-ничего. Хотя, что значит «всего-ничего»? Вот, сходила я во вторник в магазин, купила полбатона, сыр, один огурец, десяток яиц — и всё, нет 309 рублей! Никак не могу привыкнуть к тому, что один, даже мало-мальский, поход в магазин стоит денег. В этом случае почти 10% от моего месячного бюджета, что немало!

Вот так выглядит структура покупок на второй неделе февраля. У Натальи больше всего денег ушло на сыр и печенье: «Да, я не могу без сладкого. И к моему счастью, печеньки входят в минимальную продуктовую корзину. Если бы их там не было, то на эти «Голодные игры» я бы не решилась». 45% израсходованных Владиславом денег ушли на курицу: «Основная статья расходов — это курица и сосиски. Но без них никуда. Ничего не имею против веганов, но это не мой путь».

Следующий пункт отчета — меню.

Наталья Варламова:— Если честно, то мне надоело всю неделю есть в обед свой «почти плов с курицей». Но пришлось, так как приготовила я его очень много. Спасением стал огурец, с ним рис с курицей в конце недели заиграл новыми красками. Жизнь, кстати, меня ничему не учит — и вот в воскресенье неожиданно для себя сварила огромную кастрюлю горохового супа с курицей, которую предусмотрительно отложила еще на первой неделе. А ведь хотела в среду-четверг приготовить рыбу. Что ж, рыбка откладывается на четвертую неделю.

Владислав Аскариди:— 7 февраля случился самый «грустный» обед этого эксперимента. Толком не успел ничего приготовить, поэтому питался остатками вареной картошки с сосиской. Я, конечно, наелся, но не сказать, что насладился этим обедом. В пятницу поймал себя на мысли, что хочу съесть огромный жирный гамбургер или какую-нибудь подобную шаурму. В субботу был «отсыпной», поэтому завтрак плавно перешел в ужин. Главный просчет недели — не воспользовался «правом гостя», хотя возможность такая была.

Наталья, напротив, «правом гостя» воспользовалась по полной: «В субботу была в гостях у подруги, отмечали ее прошедший день рождения узким кругом друзей. Мне кажется, я наелась на два дня вперед».

День недели Наталья Владислав
Понедельник Панкейки, рис с курицей и морковкой, сырный суп Картофель с курицей, картофель и сосиски, запеченные с яйцом
Вторник Панкейки, рис с курицей и морковкой, бутерброды с маслом и сыром Картофель и сосиски, запеченные с яйцом, картофель в мундире и сосиски, сельдь соленая
Среда Бутерброды с маслом и сыром, рис с курицей и морковкой, свежий огурец, яблоко Бутерброды с сыром, картофель с курицей, яйца варенные
Четверг Печеньки, рис с курицей и морковкой, свежий огурец, яблоко, бутерброды с маслом и сыром Макароны с курицей, макароны с курицей
Пятница Бутерброды с маслом и сыром, рис с курицей и морковкой, свежий огурец, яблоко. Макароны с курицей, макароны с курицей
Суббота Рис с курицей и морковкой.
Поела за чужой счет: зимний салат, селедка под шубой, картофель и запеченное под сыром куриное филе, соленые огурчики и маринованные помидорки, хлеб, вино.
Рис с сосиской
Воскресенье Бутерброды с маслом и сыром, кефир, печеньки, гороховый суп с курицей. Яйца варенные, рис с сосиской, гречка с куриной котлетой
"