Posted 2 марта 2017,, 12:30

Published 2 марта 2017,, 12:30

Modified 2 марта 2023,, 14:33

Updated 2 марта 2023,, 14:33

«Самой тяжелой стала последняя неделя». Конец Голодным играм

2 марта 2017, 12:30
В феврале два сотрудника редакции Properm.ru могли потратить на еду не больше 3584 рублей. Это само по себе тяжело. Задача усложнилась еще и тем, что при покупке продуктов питания они не должны выходить за рамки минимальной продуктовой корзины. Она включает в себя всего 33 наименования. Рассказываем, чем всё закончилось.

Ровно месяц назад, 2 февраля, на Properm.ru вышел материал «Голодные игры: версия 2.0. Меньше денег, больше участников, жестче условия». Сегодня, 2 марта, мы наконец-то подводим итоги месячного эксперимента, в котором участвовали два сотрудника редакции — Владислав Аскариди и Наталья Варламова. Если вкратце, то в феврале при покупке продуктов питания они должны были уложиться в сумму 3584 рубля.

Если подробнее, то вот правила игры:

  1. Бюджет на еду на месяц составляет 3584 рубля. Это стоимость минимальной продуктовой корзины в Пермском крае.
  2. Мы можем покупать только то, что входит в минимальный набор продуктов питания. Правда, мы сделали всего три маленьких исключения. Для нас гречка равноценна рису из минимальной продуктовой корзины, кефир — молоку, а сосиски — мясу. Простите нас за это. Решение о том, что и в каком количестве покупать, остается за нами.
  3. Конечно, мы можем ходить в заведения общепита. Но это на свой страх и риск, ведь нужно понимать, что так 3584 рублей на весь месяц точно не хватит.
  4. Один раз в неделю мы можем поесть за чужой счет.
  5. Мы не используем имеющиеся дома запасы продуктов.
  6. Победителя определим по трем показателям. Самый объективный — сумма, потраченная на питание в феврале. Чем меньше — тем лучше. Самый субъективный — разнообразие продуктов и меню. Самый народный — голосование. Ваш голос важен для нас.
  7. Наградой победителю станет обед, которым его угостит проигравший.

Ожидание и реальность

В рамках этих «Голодных игр» мы хотели посмотреть, как можно выжить на 3584 рубля, питаясь при этом только строго предусмотренными продуктами. Насколько это будет сложно или легко? Как сильно это будет отличаться от обычного рациона питания или не будет вовсе? Как это скажется на душевном и физическом состоянии?

Наталья Варламова: — Мне казалось, что уж для меня-то точно ничего сложного не будет, ведь за плечами первые голодные игры, когда бюджет на месяц на всё-всё-всё составлял 10 251 рубль. Но тогда я хотя бы была вольна в выборе, могла сама решать, на что тратить деньги и что покупать. Но минимальная продуктовая корзина такого выбора не дает. В итоге месяц был очень аскетичный и непрезентабельный в плане еды. Самой тяжелой стала последняя неделя, когда мне всё это осточертело. Настроение стало соответствующим. Но в этом был и плюс — мне просто не хотелось есть, а значит я не тратила деньги на еду и точно укладывалась в 3584 рубля.

Владислав Аскариди: — Самое интересное в этом эксперименте — это вызов, само испытание. Хотелось попробовать — получится ли? Как видите, прокормиться на эти деньги можно. Но радости это не приносит никакой. Нужно постоянно готовить. Не приготовил — остался голодный. Ведь в столовой ты уже не поешь — 3584 рубля не та сумма с которой можно шиковать. Один раз правда пришлось поесть в заведении, но это была вынужденная мера. Выбор продуктов тоже огорчал. Конечно в списке есть и говядина, и свинина, и баранина — но тут мы опять упираемся в ту самую злополучную сумму.

Помните три показателя для определения победителя? Посмотрим на самый объективный — на сумму, потраченную на питание в феврале.

Владислав Аскариди:— К концу месяца у меня осталось 25 рублей. Больше всего денег ушло на мясные продукты. Но без этого никуда. Можно было отказаться от сыра, но он выручал меня в утренние и вечерние часы лени, когда единственное, что хочется готовить — это бутерброды. Кстати, у меня до сих пор осталась готовая гречка с жареной курицей. А из того, что еще можно использовать — гречка, сливочное и подсолнечное масло, яйца и картошка. Напомню, что запасы, которые были дома до начала эксперимента, мы не использовали (за исключением специй, подсолнечного и сливочного масла). Нужно было покупать в меньших объемах, тогда и сумма остатка была бы больше.

Наталья Варламова:— За месяц на еду я потратила всего 2809 рублей. Это конечно не сравнится с тем, что потратил Влад. Даже если посмотреть на графики, то видно, что треть его расходов — курица. Я же на нее потратила почти в 10 раз меньше. Купила куриное филе и растянула его на две недели — сначала ела рис с курицей, потом гороховый суп с ней же. С другой стороны, моей отдушиной были печеньки и хлебобулочные изделия, которые Влад почти не покупал. Если суммировать, то на мучные изделия (хлеб в том числе) я потратила почти четверть всей суммы. А ведь я еще пекла блины и выиграла бесплатную пиццу. Фрукты было нельзя (а яблоки я не люблю), поэтому оторвалась на быстрых углеводах. Хорошо это? Для здоровья вряд ли. Буду исправляться.

Теперь посмотрим на самый субъективный показатель — разнообразие питания. Поверим участникам на слово.

Владислав Аскариди:— Мой холостяцкий рацион в плане домашней еды не сильно изменился. Курица с рисом — идеальная еда. Если бы я сейчас был школьником, заполняющим анкету, в графе «любимая еда» я указал бы именно её. В самом начале месяца я купил творог со сметаной, это было вкусно, сытно — хороший ужин. Но на этом можно было и сэкономить. Кто ходит в гости, тот поступает мудро. Вообще, друзья, не забывайте про «право гостя» — ходите друг к другу, зовите друзей к себе и кормите их, кормите. Про самый грустный обед я уже говорил. Сейчас расскажу про самый лучший завтрак. Когда 22 февраля мужская часть нашей компании пришла на работу, на кухне нас ждал праздничный пир: блины с разными начинками, пирожки, пироги, оладушки и даже селёдка под шубой! Наши девушки точно знают дорогу к сердцу мужчины.

Наталья Варламова:— Это было так грустно, что я сейчас расплачусь. Я уже говорила, что суп — очень выгодное предприятие. Варила я его два раза и ела две недели. Сначала это был сырный суп, потом гороховый. Между ними был, как я его называю, почти плов с курицей. На последней неделе ела жареную рыбу с рисом. А вот 27 и 28 февраля кусок в горло не лез. Повезло, да? Это из того, над чем нужно было заморачиваться. Перекусами были — яичница, кефир, тертая морковка, печенье, булочки, бутерброды. Большой радостью стали ужины в гостях, а в последние дни — два похода в кафе. Что называется, сэкономила и заслужила!

Наконец, приступим к самому народному показателю — голосованию. Кто на ваш взгляд, лучше справился?

Жизнь после Голодных игр

Наталья Варламова:— Минимальная продуктовая корзина — действительно бессмысленный и беспощадный показатель. Кто и как определяет ее состав? Зачем? Почему он такой? Мне непонятно. И самым сложным для меня в феврале было не уложиться в 3584 рубля, а ограничивать себя во всем. Я и в обычные месяцы на покупку продуктов больше не трачу (я конечно не считаю здесь питание вне дома), но покупаю все-таки то, что мне больше по душе. Что я сделала 1 марта? Пошла на обед! И 2 марта тоже. И это так круто — покупать и есть то, что тебе хочется.

Владислав Аскариди:— Месяц позади — завершение эксперимента я отпраздновал большим и вкусным бургером. Хочется готовить что-то необычное, есть и сказать спасибо тем, кто меня кормил и приглашал в гости. Экспериментировать больше не хочется, надеюсь и вам не придется этого делать. А вот тем, кто придумывает такие нормативы неплохо было бы испытать всё это на себе. Конечно, с голоду я не умер и даже остались небольшие запасы, но от этого как-то не легче.