Ни рыбы, ни мяса. Пермяки едят много хлеба и яиц

За последние годы пермяки изменили свои предпочтения в еде. По данным Пермьстата, жители города стали употреблять больше яиц, сахара, хлеба и растительного масла. В то же время сократилось количество потребляемого мяса, молока, овощей и фруктов. На прежнем уровне сохраняется любовь пермяков к картофелю и к зерновым продуктам.

Пермьстат отмечает, что в 2014 году люди стали больше питаться продуктами, выращенными на собственных огородах. Исключением являются овощи: показатель остался на уровне 2013 года.