Краевой Минпромторг разъяснил, как должны работать «летники»

Вчера, 13 июля, представители краевого Министерства промышленности, предпринимательства и торговли Пермского края начали проверки предприятий общественного питания.

Как сообщает пресс-служба министерства, зафиксированы случаи, когда заведения возобновляли работу внутри здания, убрав оконные рамы: «К сожалению, некоторые предприниматели, расценили изменения в указ об ограничительных мерах, как возможность работать в основных залах с отрытыми окнами и дверьми. Вынуждены предупредить, что это является нарушением указа губернатора», — отметил замминистра промышленности предпринимательства и торговли Пермского края Владислав Тонков.

Вчера оперштаб пытался разрешить работу летних кафе с панорамными окнами при условии их снятия, однако краевая прокуратура не согласовала это.

Летние кафе сейчас должны работать при условии расстановки столов на расстоянии не менее 1,5 метров друг от друга, также должна быть организована санобработка рук. Контактные поверхности нужно обрабатывать каждые 2–4 часа. Посуду можно мыть только с применением дезинфицирующих моющих средств — вручную, посудомоечной машине или использовать одноразовую посуду.