Posted 21 октября 2010,, 02:07
Published 21 октября 2010,, 02:07
Modified 2 марта 2023,, 18:11
Updated 2 марта 2023,, 18:11
Хлеб в Перми подорожает на полтора-два рубля
21 октября 2010, 02:07
С 21 октября «Покровский хлеб» поднимает цены на хлебобулочные и кондитерские изделия.
Как сказано в официальном письме ОАО «Покровский хлеб» в Пермское УФАС, цены на хлебобулочные изделия поднимутся на 4-10%, а на кондитерские изделия — на 5-13,3%. В компании пояснили, что это связано с ростом цен на муку в
квартале текущего года на 60-200% и на прочие продукты для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, таких как: сахар — на 36,3%; сахарная пудра — на 42,3%; молочные продукты — до 18,5%; меланж — на 13%; растительное масло — на 31,4%; ягоды для начинок — от 20 до 200%.
В то же время цены на массовые сорта хлебобулочных изделий хлебозавода «Покровский хлеб» («Дарница», «Обеденный», «Белая буханка»), сухари, баранки, сушки, доля которых в реализации предприятия составляет 62,3%, остаются без изменений. При этом цена на хлеб «Социальный» снижается на 14,5%. «Социальный» хлеб, как пояснили
на предприятии, изготавливается из смеси пшеничной и ржаной муки, выпускается изделие в виде буханки стандартной формы.
Галина Маркова, руководитель планово-экономического отдела, Председатель совета директоров ОАО «Покровский хлеб»:
Повышение цен на сдобу и высоко рецептурные изделия в текущих условиях — мера вынужденная. Мы долго взвешивали все «за» и «против», поскольку предприятие осознает свою ответственность перед населением Перми и Пермского края как производитель социально значимой продукции. Мы поднимаем цену на те продукты, производство которых не задевает интересов социально незащищенных слоев населения. Отпускная цена на социально значимые виды продукции, такие, например, как хлеб «Социальный» приближается к себестоимости.
Отметим, что «Покровский хлеб» занимает доминирующее положение на хлебном рынке Перми. По данным Пермского УФАС за 2008 год, доля предприятия составляет 56,8 %.
Подпишитесь
"