Рис и гречка заменили перловку в российской армии

Перловая каша исчезнет из рациона солдат российской армии. Как пишет газета «Известия», по распоряжению министра обороны РФ Анатолия Сердюкова перловку вычеркнули из техзадания, которое выдается на тендерах организующим питание солдат аутсорсинговым компаниям.

Решение министра военные объясняют крайней непопулярностью перловой каши среди солдат и офицеров, которую за несъедобность прозвали «кирзой». При этом стоимость одного килограмма гречки превышает стоимость перловки в пять раз. Поэтому для того, чтобы уложиться в бюджеты, компаниям пришлось переписывать меню и сократить персонал примерно на 20%.

Теперь за перловую или пшенную кашу на солдатских столах предприятия обещают штрафовать на 15 тысяч рублей. Однако совсем отказываться от перловой крупы не будут — солдаты смогут найти ее в традиционном рассольнике.