Posted 3 мая 2015, 11:26

Published 3 мая 2015, 11:26

Modified 2 марта 2023, 17:44

Updated 2 марта 2023, 17:44

В 90% заведений общепита и торговли Прикамья нарушается санитарное законодательство

3 мая 2015, 11:26
Краевой Роспотребнадзор за нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания наложило 413 административных штрафов на сумму 4,32 млн рублей.

В первом квартале 2015 года Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю обследовало 361 предприятие по производству и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов. В их число попали 51 предприятие пищевой промышленности, 80 — общественного питания и 230 — торговли.

«Практически на 90% проверенных объектов питания выявлены нарушения обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей», — отмечает в Роспотребнадзоре.

Забраковано и утилизировано 512 партий пищевых продуктов и продовольственного сырья объёмом почти 1 тонна. Наибольшее количество забракованной продукции приходится на кондитерские изделия, мукомольно-крупяные, хлебобулочные изделия, мясо и мясные продукты. По объёму больше всего забраковано безалкогольных напитков, плодов и ягод.

Всего за нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, производству и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов Роспотребнадзор наложил 413 административных штрафов на сумму 4,32 млн рублей. По решению суда на основании материалов Управления приостановлена эксплуатация 7 объектов.

Подпишитесь