3584 рубля. Именно столько и ни копейкой больше можно потратить на продукты питания в феврале двум сотрудникам редакции Properm.ru — Владиславу Аскариди и Наталье Варламовой. Откуда взялась такая цифра? Такова сегодня стоимость минимального набора продуктов питания в Пермском крае.
При взгляде на перечень продуктов слезы на глаза наворачиваются. При этом в самом Пермьстате уточняют, что приведенные в этом перечне объемы продуктов не отражают реального их потребления населением России. Однако в другом месте пишут, что при расчете стоимости используются единые, установленные в целом по стране объемы потребления продуктов питания для мужчины трудоспособного возраста!
Смотрите и считайте сами. Узнайте, например, сколько печенья вы можете себе позволить. Спойлер — 58 грамм в месяц. Даже норма потребления черного перца больше — 61 грамм месяц. Видимо, это специально для любителей остренького. Оторваться можно на хлебе и картофеле. Норма на день — полкилограмма хлеба и булочных изделий и 420 грамм картофеля. А вот с мясом нужно быть поскромнее. Минимальный набор продуктов питания включает в себя всего 34,8 кг мяса в год (говядина, свинина, баранина, кура), то есть меньше 3 кг в месяц. Чтобы стало еще смешнее — это меньше 100 грамм в день.
В конце концов, не откажите себе в удовольствии — пофантазируйте, сколько всего вкусного и сытного вы сможете приготовить, используя только эти продукты.
| Продукты | Норма потребления в год | Норма потребления в месяц |
|---|---|---|
| Говядина (кроме бескостного мяса) | 15 кг | 1,25 кг |
| Свинина (кроме бескостного мяса) | 4 кг | 330 грамм |
| Куры охлажденные и мороженые | 14 кг | 1,17 кг |
| Рыба мороженая неразделанная | 14 кг | 1,17 кг |
| Сельдь соленая | 700 грамм | 58 грамм |
| Масло сливочное | 1,8 кг | 150 грамм |
| Масло подсолнечное | 7 кг | 580 грамм |
| Молоко | 110 литров | 9 литров |
| Сметана | 1,8 кг | 150 грамм |
| Соль | 3,65 кг | 300 грамм |
| Сыры твердые и мягкие | 2,5 кг | 210 грамм |
| Яйца куриные | 180 штук | 15 штук |
| Сахарный песок | 20 кг | 1,67 кг |
| Полный список смотрите здесь |
Мы же решили не просто пофантазировать, а взять и сделать это. Нет, мы не ставим перед собой цель проверить, можно ли в течение месяца питаться на эту сумму. Можно! Редактор раздела «Банки» Наталья Варламова убедилась в этом еще в 2015 году, когда в рамках «Голодных игр» на еду у нее ушло всего 3 643 рубля. Ненамного больше 3584 рублей.
Мы просто хотим посмотреть, как можно питаться на эти 3584 рубля, покупая только разрешенные продукты — те, которые входят в этот самый минимальный набор. Что и в каком количестве покупать, мы будем решать сами. Задачи употребить 300 грамм соли или съесть за один месяц 12,5 кг картофеля, или выпить строго 9 литров молока не стоит.
Почему в эксперименте участвуют двое? Потому что вдвоем вдвойне веселей. А еще так интереснее — можно сравнить ощущения, посоревноваться и определить победителя. Как? Посмотрим в конце месяца, у кого останется больше денег, оценим рациональность трат и разнообразие меню, в конце концов, увидим, кто будет чувствовать себя здоровее и не будет падать в голодный обморок или кидаться на людй из-за чувства голода.
Наталья Варламова: — «Голодные игры» были давно и, кажется, я уже позабыла полученные тогда уроки. Снова начала набирать продукты, которые не успевала съедать и потому выбрасывала. Стала реже готовить и перестала думать наперед. Самое время вспомнить о выводах, полученных в ходе «Голодных игр» и устроить себе разгрузочный месяц. Как на это согласился Влад, я до сих пор не понимаю.
Владислав Аскариди: — Вызов принят! — сказал я Наташе и тут же вспомнил о том, что в последний поход за продуктами оставил в магазине 1,5 тыс. рублей. Отступать было поздно и стыдно. Прокормиться на эти деньги, скорее всего, можно. Если не очень прихотлив в еде — варишь кастрюлю риса и ешь его полнедели, чередуя курицу с сосисками. Именно так я и поступлю. С самого начала у меня будет какая-то тактика, и я буду ее придерживаться!
Правила игры таковы:
Да начнутся «Голодные игры»!