В Перми нашли неожиданные нарушения в навравшей о грудном молоке кофейне

Специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую проверку в двух кофейнях «Кофе Смайл», находящихся в Перми и Краснокамске. Ранее в СМИ появилось сообщение о продаже в этих заведениях напитков с грудным молоком.

Во время проверки информация о приготовлении кофе на грудном молоке не подтвердилась, пояснила пресс-служба краевого Управления Роспотребнадзора в ответе на запрос Properm.ru. Владелец заведений, индивидуальный предприниматель Максим Кобелев рассказал специалистам, что видеоролик с этими сведениями он снимал для личных нужд. Фактически в кофе добавляли питьевое ультрапастеризованное молоко и сливки фабричного изготовления в тетрапаках.

Контрольно-проверочные мероприятия показали, что в кофейнях прием и хранение сливок осуществлялись без товарно-сопроводительной документации, которая подтверждает соответствие пищевой продукции обязательным требованиям. В итоге Максим Кобелев сегодня, 23 мая, приглашен на составление протокола об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Реклама в социальных сетях, размещенная ранее, не регулируется законодательством о защите прав потребителей.

Сообщение о продаже кофе якобы с добавлением грудного молока было опубликовано неделю назад на странице сообщества кофейни в социальной сети «ВКонтакте». После этого депутат Заксобрания Пермского края Олег Постников заявил в соцсетях, что заведения необходимо проверить на соблюдение санитарных норм.