Просроченные продукты, нарушения в меню. Прокуратура проверила школы Еловского района

Прокуратура Еловского района Пермского края обнаружила нарушения порядка организации питания в четырех школах. Выяснилось, что в Дубровской, Сугановской и Еловской средних общеобразовательных школах, а также в Брюховской общеобразовательной школе им. И. И. Злыгостева в столовых работали сотрудники, не прошедшие обязательную иммунизацию.

Как сообщает пресс-служба прокуратуры Еловского района, в меню не указывались необходимые сведения, а выход готовых блюд не соответствовал установленным нормам. Существующее меню отличалось от утвержденного, продукты питания хранились в пищеблоке без маркировочных ярлыков, и некоторых из них были с истекшим сроком годности. Технологических карт для приготовления блюд в столовых так же не было. В школах была сокращена продолжительность перемены для приема пищи — для учеников 2-4 классов перерыв составлял 15 минут при гигиеническом нормативе 20 минут.

После проверки прокурор внес представление заведующему отделом образования администрации Еловского муниципального округа. Акт прокурорского реагирования находится на рассмотрении. Надзорный орган держит на контроле устранение нарушений в школах.