Российская сеть точек быстрого питания KFC перешла к отечественной компании. Ранее знаменитая сеть фастфудов принадлежала американской корпорации Yum! Brands, специализирующейся на сфере общественного питания. Но напрямую американцы владели всего 70 ресторанами KFC в России, остальные точки работали по франшизе.
Однако в марте минувшего года американские бизнесмены объявили о приостановке деятельности на территории РФ. После этого бизнес был продан российским предпринимателям. Его владельцем стала компания, зарегистрированная в Ижевске, — «Смарт сервис ЛТД».
По условиям заключенной сделки бывшие рестораны KFC должны будут в 2023 году подвергнуться ребрендингу, то есть сменить название и вывеску. Новые точки фастфуда будут переименованы в Rostic's, но на ассортименте блюд и качестве продукции, по заверениям новых владельцев, данные изменения не скажутся.
Российские владельцы сети ресторанов быстрого питания не стали менять привычное для клиентов меню. В ресторанах быстрого питания Перми под брендом Rostic's в 2023 году по-прежнему продаются большие баскеты и бургеры с острой курочкой, картофель фри и роллы, стрипсы и наггетсы.
Однако две привычные пермякам позиции прошли ренейминг: роллы «Твистер» стали именоваться «Шеф-ролл», а роллы «Боксмастер» — «Ростмастером». При этом состав продукции совершенно не изменился, сохранились рецептура блюд и фирменные приправы к курочке.
В ресторанах Rostic's сохранятся корпоративные цвета интерьера, так что постоянные посетители не заметят изменений в бывших точках KFC. Новые владельцы только заменят вывеску и логотип заведений.
В Перми ребрендинг точек KFC начался в 2023 году одновременно с Москвой. В столице первое заведение с новой вывеской Rostic's открылось в конце апреля 2023 года. В Перми же вывеску поменяли пока что два заведения быстрого питания: на улице Куйбышева, д. 31 и на улице Кирсанова, д. 12а.
Другие точки фастфуда в Перми еще работают под вывеской KFC:
Все перечисленные заведения быстрого питания в Перми до конца 2023 года также пройдут ребрендинг и будут переименованы в Rostic's. Переход на новый бренд будет осуществляться постепенно, точные сроки завершения не указаны.