В пермских магазинах продавались 350 кг пельменей из сомнительного мяса

В июле специалисты Россельхознадзора в ходе мониторинга системы «Меркурий» обнаружили факт производства мясной продукции неизвестного происхождения. Такую продукцию выпустило ООО «Лавка Фермера» из Пермского района, сообщает Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмурткой Республике и Пермскому краю.

С 15 апреля по 30 июня уполномоченным лицом ООО «Лавка Фермера» было оформлено 40 электронных ветеринарных сопроводительных документов на 354 кг мясных полуфабрикатов, с частности пельмени «Домашние» и равиоли куриные. В сертификатах не было указано используемое сырьё, что не дает возможности подтвердить её безопасность в ветеринарно — санитарном отношении.

Полуфабрикаты были реализованы в магазины Пермского края — ООО «Лион-трейд».

4 июля Управлением «Лавке фермера» вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их обеспечению. Учетная запись уполномоченного лица в системе «ВетИС-Паспорт» приостановлена на 10 дней без права оформления ветеринарных документов.