В детские сады Добрянки отправляли подозрительное сливочное масло

Специалисты выявили не соответствующее требованиям сливочное масло в Пермском крае. Его поставляло ООО «Ильинская коровка», производящее молочную продукцию в Ильинском районе.

10 сентября текущего года при производстве более 1,2 тонны сливочного масла «Крестьянское» (массовая доля жира 72,5%) и более 13,6 тонны обезжиренного молока производитель использовал 15 тонн пастеризованного молока. Этого недостаточно для выработки такого количества продукции. По нормативам для производства 1 кг масла нужно минимум 20 кг молока. Кроме того, информация о сырье отсутствовала в системе «Меркурий».

Также 18 сентября произведено 56 кг сливочного масла «Крестьянское» (массовая доля жира 72,5%) из недостаточного объема сырья. По информации пресс-службы Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю, эта продукция через посредника была поставлена в Добрянский детский сад №16 «Проуспех» и «Центр развития ребенка „Добрянский детский сад №11“». Выяснилось, что декларация о соответствии на сливочное масло ООО «Ильинская коровка» отсутствует.

Таким образом, производитель нарушил требования Закона РФ «О ветеринарии», ветеринарных правил работы и технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции». Во вторник, 26 сентября, Управление Россельхознадзора вынесло предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства. Учетная запись производителя аннулирована в системе ФГИС ВетИС «Паспорт».

После завершения проверки Россельхознадзор направил информацию в комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Пермском крае, региональную прокуратуру и Роспотребнадзор, а также в Управление Федеральной налоговой службы Пермского края и ГУ МВД России по Пермскому краю. Ведомства должны принять меры реагирования в пределах их полномочий.