Четыре пермских заведения приняли участие в Российском ресторанном фестивале

Четыре пермских ресторана стали участниками восьмого Российского ресторанного фестиваля: Nolan Wine & Kitchen, Rob Roy, Acaffe и NIIUMS. Стоимость дегустационных сетов в заведениях составляет от 1,6 тыс. рублей до 1 990. Для сравнения, в Челябинске в фестивале участвуют три заведения, в Казани — 24, в Екатеринбурге —55.

Помимо пермских заведений в нем примут участие около 800 ресторанов из 50 городов страны. Мероприятие проходят с 1 по 15 октября. Основатель мероприятия Александр Сысоев отметил, что акцент в этом году будет сделан на локальные продукты и новаторские блюда. Рестораны, участвующие в фестивале, будут предлагать гостям сеты из трех, четырех или пяти популярных или новых блюд по фиксированной цене.