Пять пермских ресторанов попали в шорт-лист национальной премии

Пять пермских ресторанов попали в шорт-лист независимой ресторанной премии WHERETOEAT CENTER 2023. В перечне собраны 50 заведений, среди них есть претенденты из Иваново, Нижнего Новгорода, Ярославля, Самары и других городов.

Пермские заведения в списке лучших ресторанов Центрального федерального округа:

• MEDUZA Seafood & Wine, кафе средиземноморской и азиатской кухни;
• Novopomodoro, пиццерия с пиццей из дровяной печи;
• Rob Roy, гриль-бар;
• BELKA, ресторан;
• Nolan Wine & Kitchen, ресторан.

Независимая ресторанная премия WHERETOEAT учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. В ходе премии публикуются ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, центра и юга России, а также Урала, Сибири и Дальнего Востока. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также авторитетных представителей специализированных СМИ.