Большинство продаж пришлось на курятину и свинину, так как эти продукты имеют высокий спрос в России. Хотя показатель в 80,8 кг превышает рекомендованный норматив Минздрава, это компенсирует недостаток других продуктов в рационе людей. Ожидается, что потребление мяса будет продолжать расти в течение следующего года, сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».
«Мы ожидаем, что в 2024 году будет установлен новый рекорд — 83 кг», — прокомментировал Андрей Дальнов, главный отраслевой аналитик Россельхозбанка.