Пермский мясокомбинат выдавал тонну свинины за тонну говядины

В Перми региональное управление Россельхознадзора установило, что ООО «Мясоперерабатывающий завод „Ромашкино“» выдавал свинину за говядину. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

В ходе мониторинга системы ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что 22 апреля уполномоченным лицом предприятия был оформлен ветеринарный сопроводительный документ на выработку 950 кг говяжьего фарша, где в качестве сырья для выработки использовалось только 950 кг бескостной свинины.

Таким образом, 330 кг готовой продукции были направлены индивидуальным предпринимателям и юрлицам города Перми для ее реализации. В настоящий момент 620 кг говядины находится у завода.

Мясокомбинату было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.