Пермский врач рассказал, кому противопоказан чайный гриб

Чайный гриб полезен для людей с атрофическим гастритом, который сопровождается нехваткой пищеварительных ферментов. Продукт вреден при язве, при эрозивных формах гастрита, гастроэзофагеальной рефлюксной болезни и хроническом панкреатите, сообщил доктор медицинских наук и врач-диетолог Алексей Березников изданию «РИА Новости».

«Чайный гриб издавна использовался как народное лекарство. В процессе ферментации консорциум микроорганизмов, которыми славится комбуча, синтезирует аскорбиновую кислоту, способную повышать иммунитет», — рассказал Березников.

По словам врача, комбуча повышает иммунитет и помогает вылечить ангину.