В Пермьстате подсчитали убытки рестораторов во время самоизоляции

Оборот общественного питания в январе-июле 2020 года в Пермском крае составил 9 млрд 950,1 млн рублей, это 68,5% от оборотов в отрасли в 2019 году. Больше всего доходы рестораторов упали на время введения противоэпидемических мер — с апреля по июнь, данные приводит Пермьстат.

Самый маленький оборот общепит показал в апреле 2020 года, это 862,8 млн рублей (39,3% к данным за 2019 год). В целом во втором квартале оборот отрасли составил 2 млрд 774,5 млн рублей (43,1% к данным за 2019 год).

По сведениям Пермьстата, в июле, когда была разрешена работа летних веранд обороты общепита начали расти и составили в целом по отрасли 1 млрд 171,4 млн рублей (58,6%).

Всего с начала года оборот общественного питания на душу населения составил 3 тыс. 828,1 рубля.