Posted 27 января 2012,, 07:37
Published 27 января 2012,, 07:37
Modified 2 марта 2023,, 16:35
Updated 2 марта 2023,, 16:35
Как стало известно Properm.ru, вчера, 26 января, в администрации Перми состоялась встреча представителей мэрии с пермскими рестораторами. В ходе совещания обсуждалась возможность организации точек общественного питания на эспланаде в период работы фестиваля «Белые ночи».
По словам Ильи Баршевского, президента Западно-Уральской ассоциации рестораторов и отельеров, существенным препятствием на пути общепита стало отсутствие инженерной инфраструктуры — электричества и воды.
По мнению Баршевского, власти все же признали существование проблем при организации питания на эспланаде и планируют к началу фестиваля подключить площадь к электричеству, наладить водобснабжению и работа канализационной системы. Сейчас чиновники проводят переговоры по обсуждению с операторами деталей использования сетей.
«Если появится подключение к сетям, то рестораторам будет интересно участвовать в организации общественного питания на эспланаде и обсуждать дальнейшие условия, например, стоимость аренды. Если сетей не будет, то и разговаривать не о чем», — добавил Баршевский.
Отметим, ранее ресторатор критиковал организацию новогоднего торжетсва на эспаладе и указывал на ошибки по организации общепита.