Posted 17 января 2011,, 22:33
Published 17 января 2011,, 22:33
Modified 2 марта 2023,, 18:06
Updated 2 марта 2023,, 18:06
Изобретена «умная» упаковка, информирующая покупателей о свежести продуктов
17 января 2011, 22:33
Ученые из Шотландии намерены поставить заслон просроченным продуктам на пути к столам потребителей.
Сюжет
УченыеУченые из шотландского университета Стрэтчклайда изобрели упаковку из «интеллектуального пластика», которая может произвести революцию в борьбе с просроченными продуктами. Если содержимое упаковки портится, она предательски меняет цвет, сигнализируя покупателю, что этот продукт покупать не стоит.
Если верить статистике, ежегодно британцы приносят домой более 8 миллионов тонн уже просроченных продуктов. Как говорится
, изобретение, на которое было выделено 325 тысяч евро, призвано увеличить безопасность потребителей. Что характерно, индикатор на упаковке поменяет не только в случае порчи продукта, но и повреждения самой упаковки.
Эндрю Миллс, профессор кафедры прикладной химии университета Стрэтчклайда:
— Мы надеемся, что наше изобретение приведет к снижению риска потребления людьми просроченных продуктов и окажет прямое влияние на качество мяса и морепродуктов.
— Мы надеемся, что наше изобретение приведет к снижению риска потребления людьми просроченных продуктов и окажет прямое влияние на качество мяса и морепродуктов.
Подпишитесь
"