12% рыбы и морепродуктов в пермском крае продаются с нарушениями норм

Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю проверило 168 предприятий, занимающихся реализацией продукции из водных ресурсов. Исследовано 198 проб пищевых продуктов, из них 12,6% проб не соответствуют обязательным требованиям.

Как сообщает пресс-служба ведомства, в ходе проверок при реализации рыбной продукции выявлены следующие нарушения: продажа продукции без информации или с недостоверной информацией, несоблюдение условий хранения, несоответствие требованиям по содержанию фосфатов, массовой доли глазури, микробиологическим показателям. По результатам проверок забраковано и изъято из оборота 50 партий рыбной продукции объемом 327 кг. Также наложено 43 административных штрафа на сумму 1,1 млн рублей.