Спецпроект
Книга о вкусной и здоровой Перми. Глава четвертая: «Том ям» — наш новый «Цезарь»
Раз уж так сложилось, что модным блюдом в заведениях с «комфортным меню» стал суп «Том ям», мы решили изучить, где он вкуснее, острее и самый «тайский». Обошли пять пермских кафе, где в основе азиатская и паназиатская кухня, и все-таки нашли самый огненный и яркий.