Как сообщает Роспотребнадзор, в 2011–2012 годах в крае зарегистрировано 6 случаев заболеваний сальмонеллезом, в двух из них зараженными оказались дети.
Отметим, что во всех случаях заболевание сальмонеллезом связано с употреблением перепелиных яиц. В пяти случаях заболевшие ели перепелиные яйца сырыми, что и могло стать основной причиной заражения. Ведь, как рассказали в Роспотребнадзоре, профилактикой заболевания является соблюдение температурного режима при приготовлении яиц и мяса.