Фермерское хозяйство «Уральский страус» в Пермском районе завезло 6 североамериканских бизонов. С помощью них животноводы планируют увеличить мясное поголовье.
В планах у фермеров скрестить бизона с коровой и получить новый для Прикамья вид крупного рогатого скота мясной породы. Такие гибриды часто можно встретить, например, в США.
Как сообщают в пресс-службе краевой администрации, их разводят из-за шкуры и диетического мяса, которое практически не содержит холестерина.
Первое потомство прикамские фермеры ожидают получить уже через год.