В период с 1 апреля по 27 августа в Волгоградской области от отравлений неядовитыми грибами пострадали 77 человек. При этом за последние два месяца количество пострадавших увеличилось в шесть раз.
Как сообщает издание novostivolgograda.ru, во всех случаях грибы были съедобными, но люди все равно обращались за помощью. В местном управлении Роспотребнадзора поясняют, что волгоградцы ели жареные и консервированные съедобные грибы — грузди, волнушки, маслята, дубовики, маслята, моховики, белый гриб, белый польский гриб, подосиновики.
В ведомстве также напоминают, что не следует кормить грибами детей и подростков младше 14 лет — до этого возраста в человеческом организме слишком мало ферментов, помогающих как следует переварить такую пищу.