Более 150 тысяч школьников Пермского края получают питание бесплатно. Это все ученики младшей (начальной) школы и некоторые категории льготников.
С начала 2023 года бесплатное питание в школах Перми, согласно письму департамента образования администрации г. Перми, предоставляется на сумму:
Стоимость питания для бесплатных категорий в Пермском крае, уплачиваемая из средств регионального бюджета, вполне приемлемая. Регион в дополнение к федеральным средствам выделяет на организацию бесплатного питания дополнительные деньги. Сумма выделяемых средств ежегодно индексируется в соответствии с уровнем инфляции.
Родителям учеников младших классов в Перми не нужно специально заниматься оформлением бесплатного питания. Для всех младшеклассников завтраки и обеды по умолчанию предоставляются бесплатно. Другим же категориям школьников, относящихся к льготникам, нужно будет представить классному руководителю пакет документов и заявление.
Так, детям-инвалидам нужно будет принести справку об инвалидности, школьникам из малообеспеченных и многодетных семей — документ из собеса о статусе малоимущей семьи и/или многодетной семьи, учащимся, которых воспитывают родители-пенсионеры или инвалиды, — копии пенсионных удостоверений и медзаключения об инвалидности родителей. Детям с ОВЗ нужно иметь заключение о состоянии здоровья от ПМПК.
Заявление пишется на имя директора учебного учреждения одним из родителей и отдается вместе с пакетом документов классному руководителю. Право на предоставление бесплатного питания появляется у учащегося на следующий же день после поступления заявления и документов.
Бесплатное питание для младшеклассников Перми предоставляется на сумму 91,76 рублей в день. Обычно для первой смены это завтрак, а для второй смены — обед.
Например, исходя из меню школы № 24 города Перми в сентябре 2023 года завтрак для начальной школы включает: плов из отварной птицы, витаминный салат, чай с лимоном и хлеб. Обед младшеклассника состоит из супа из рыбных консервов, свежего огурца, капусты тушеной, котлеты «Пермская», компота из яблок и хлеба.
В школах Перми разработан единый подход к организации питания в начальных классах. С прошлого года младшеклассники питаются бесплатно, и в Перми было решено ввести единое 12-дневное меню. Это помогло привести к единому стандарту качество еды во всех школах Перми.
Глава департамента образования администрации Перми Анна Деменева:
«В Перми было утверждено 4 варианта единого школьного меню, которое рекомендовано для использования во всех школах города. При разработке учитывался опыт других городов, мнение детей и родителей, были привлечены специалисты-диетологи. Новое меню является сбалансированным по калорийности, содержанию макро- и микроэлементов, белков, углеводов, жиров. Меню включает в себя горячие и холодные блюда, каши, десерты, варианты основных блюд».
Учащиеся средних и старших классов питаются в Перми за свои деньги. Исключение составляют только ученики с ОВЗ — на них выделяется из бюджета 157, 78 рубля в день на двухразовое питание. При этом учащиеся с ОВЗ в первую смену получают бесплатный завтрак и обед, а ученики второй смены — обед и полдник.
Например, в меню школы № 24 города Перми в 2023 году входят следующие блюда для средней и старшей школы:
Меню старшеклассников довольно разнообразно и включает мясо, каши, рыбу, молочные и кисломолочные продукты, свежие и консервированные овощи и фрукты.
Поставщики продуктов в школы Перми жалуются на рост стоимости продуктов. Компании уверяют, что к концу 2023 года их стоимость увеличится еще в несколько раз.
Минпромторг Пермского края посоветовал поставщикам продуктов питания для оптимизации затрат отдавать предпочтение местным производителям. В свою очередь губернатор Пермского края Дмитрий Махонин заявил, что в планах региона отказаться от услуг частных компаний по организации питания и создать общие комбинаты питания. Он отметил, что на такую модель решено было перейти из-за частых случаев отравления детей в школьных столовых и низкого качества блюд.
Губернатор Пермского края Дмитрий Махонин:
«К сожалению, у нас есть случаи, когда компании используют продукты сомнительного происхождения. Поэтому мы решили идти по пути создания комбинатов питания. Такой проект уже реализован в Березниках совместно с Ассоциацией кулинаров России. Эксперты разработали новые рецептуры и составили меню, соответствующее требованиям качества и отвечающее нормативам законодательства».
Платное питание в школах Перми в начале 2023-2024 учебного года обойдется примерно в 90 рублей за завтрак на одного ученика 5 — 11 классов, 100 рублей — за обед и 80 рублей — за полдник.
Школа не вправе заставлять учащихся питаться в школьной столовой. Однако по законодательству учебное учреждение должно следить за питанием учащихся и организовывать горячее питание не реже одного раза в день.
Поэтому если родитель по каким-либо причинам не хочет, чтобы его чадо питалось в школьной столовой, то лучше написать отказ. Он пишется в произвольной форме на имя директора учебной организации в двух экземплярах, один из которых родитель должен оставить у себя.
Организацией платного питания занимаются классные руководители. Иногда достаточно просто уведомить своего классного руководителя об отказе от платного завтраков и обедов, без написания заявления. Тем же, кто питается за счет бюджетных средств, потребуется обязательно представить заявление об отказе, поскольку школа отчитывается о количестве школьников, питающихся бесплатно.
Если родитель хочет отказаться от питания из-за его качества, то лучше сначала обратиться к директору школы с жалобой. В школах Перми контроль за едой, попадающей на стол детям, осуществляет администрация школы, куда входят директор, школьный медик, ответственный за организацию питания сотрудник и родительская комиссия. В Перми регулярно проводятся выездные проверки школ на качество питания — в 2021 — 2022 учебном году было проведено 146 таких контрольных мероприятий. Все нарушения, по данным Министерства образования и науки Пермского края, были устранены.
Министр образования и науки Пермского края Раиса Кассина:
«В школах Перми качество питания контролируется органами местного самоуправления. Особое внимание сотрудники нашего ведомства уделяют учебным учреждениям, на которые поступают жалобы по питанию. Родители могут обратиться на горячую краевую линию 217-79-19 либо оставить свой отзыв по организации питания в школе на порталах „Госуслуги“ или „Управляем вместе“.