В прошлые выходные в Перми открылся кафетерий Mirage. Его создателями стала команда, развивающая сеть кондитерских Caramella. Новое кафе находится на ул. Советская, 30. Об этом рассказал «Тексту» один из основателей Caramella Андрей Ажгихин.
В меню Mirage можно найти разнообразную выпечку — хлеб на закваске, круассаны, краффины, а также завтраки и кофе. Всего в кафетерии десять посадочных мест. По словам Ажгихина, новый проект позаимствовал стилистику французских, скандинавских и европейских кофеен.