В селе Усть-Турка Кунгурского муниципального округа в субботу, 2 декабря, состоялся национальный татарский праздник «Каз омэсе» («гусиное перо» или «Праздник гуся»), посвященный окончанию очередного сезона по выращиванию птицы. Гусь для жителей села является жизненно необходимой птицей, без блюд из нее не обходится ни один праздник, рассказали в пресс-службе администрации Кунгурского муниципального округа.
Традиционный «Праздник гуся» проводится в селе Усть-Турка каждый год. Для всех присутствующих проводят лотерею, главный приз которой — настоящий гусь.
Праздник «Каз омэясе» уходит корнями в глубокую древность. В этот день жители татарских сел дружно проводят обработку гусиного мяса, пера и пуха. Они соревнуются между собой в мастерстве ощипа и заготавливают впрок куриное мясо. Традиция популярна у татарских и башкирских народов.