В Чусовом поставщика питания в детские сады поймали на нарушении санитарных норм

Чусовская городская прокуратура выявила нарушения при поставке питания в дошкольные учреждения. Было установлено, что поставщик услуг по питанию в детских садах, нарушал требования санитарно-эпидемиологического законодательства.

В частности, допускалось хранение полуфабрикатов вне холодильного оборудования без маркировочного ярлыка, нереализованные продукты замораживались и хранились для последующей реализации в другие дни, продукция размещалась на раздаче готовых блюд вне охлаждаемой витрины, на пищеблоке использовалась посуда из алюминия.

По итогам проверки прокурором предпринимателю внесено представление. Выявленные нарушения после вмешательства прокуратуры устранены, пять должностных лиц привлечены к дисциплинарной ответственности.

Кроме того, предприниматель привлечен по ст.6.6 КоАП РФ («нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения») к наказанию в виде административного штрафа в размере 5 тыс. рублей и по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ («нарушение исполнителем требований технических регламентов») — к предупреждению.