В Прикамье в торговые сети поставляли удмуртское масло из неизвестного сырья

В ноябре 2022 года во время мониторинга ФГИС «Меркурий» сотрудники Росприроднадзора выявили нарушения правил при организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов предприятием, осуществляющим свою деятельность по производству молочной продукции в поселке Кез и городе Сарапуле Удмуртской республики.

Так, 3 ноября 2022 года организация выработала 0,63 т сладко-сливочного масла «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% и 3,072 т питьевых стерилизованных сливок м.д.ж. 10,0%, без указания информации о сырье, используемом для производства данной молочной продукции, что не обеспечивает безопасность продукции в ветеринарно-санитарном состоянии, не может подтвердить эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и не обеспечивает прослеживаемость при их производстве, перемещении и переходе права собственности.

Производителя масла до окончания разбирательства в ведомстве не раскрывают, рассказали журналисту Properm.ru. Согласно открытых источников, единственное предприятие, имеющее крупные перерабатываюшие производства в Сарапуле и Кезе — это компания «Милком», входящая в группу компаний «КОМОС». Предприятия группы производят сливочное масло под брендами «Село Зеленое», «Варвара краса», и «ГОСТ» Кезского сырзавода.

Сливочное масло было направлено в торговую сеть в Перми. Конкретного ретейлера в Росприроднадзора также не называют. Сливки были направлены в торговые сети Московской, Тверской, Новосибирской, Ивановской области, Красноярского края и Москвы, сообщают в ведомстве.

28 ноября 2022 года предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушений требований ветеринарного законодательства РФ и Технических регламентов Таможенного союза. Уполномоченным лицам, допустившим нарушения в ФГИС «Ветис.Паспорт», направлено предупреждение.