Posted 6 декабря 2022,, 14:14
Published 6 декабря 2022,, 14:14
Modified 2 марта 2023,, 14:32
Updated 2 марта 2023,, 14:32
В продаже в разных регионах России появилась фальсифицированная лососевая зернистая икра в банках, сообщают в управлении Роспотребнадзора по Пермскому краю со ссылкой на своих коллег на Сахалине. На этикетке указан производитель, это ООО «Персей» (ИНН 6504027411, Сахалинская область, г. Корсаков, ул. Крутая, д. 42) или его правопреемник ООО «Нави» (ИНН 6504011323 Сахалинская область, г. Корсаков, ул. Нагорная, д. 57).
Первое предприятие было еще в 2019 году признано банкротом, а второе — не ведет финансово-хозяйственную деятельность, сообщают в ведомстве. С 2017 года деятельность по производству рыбной продукции, в том числе по выпуску икры зернистой лососевых пород, не осуществляется.
В Роспотребнадзоре полагают, что указанные изготовители являются «предприятиями — призраками». Поэтому сотрудники санитарного ведомства предупреждают, что данная продукция может быть опасной для употребления в пищу, либо оказаться так называемой «белковой имитацией икры».
В преддверии новогодних праздников потребителям следует помнить о правилах выбора красной икры, считают в ведомстве:
Икра упакованная в стеклянные банки, в отличие от жестяной баночки, позволяет рассмотреть цвет, размер и качество зерна. Если икра выглядит как будто покрытая инеем, — она фальшивая