Posted 20 августа 2008,, 10:03
Published 20 августа 2008,, 10:03
Modified 2 марта 2023,, 17:37
Updated 2 марта 2023,, 17:37
С 1 октября 2008 года в российских школах запрещается реализация чипсов, колы и других концентрированных продуктов. Соответствующее предписание содержится в новых
Кроме того, полностью исключена продажа в школьных столовых салатов из овощей, не подвергшихся термической обработке, заправленных сметаной. Онищенко пояснил, что именно сметана представляет опасность с точки зрения потенциальных эпидемиологических осложнений. Он также отметил, что новые правила вносят коррективы в перечень блюд, разрешенных к приготовлению в школьных столовых. С этого учебного года впервые в общеобразовательных учреждениях появится возможность использовать все разнообразие питьевой воды, вплоть до бутилированной, что позволит уйти от т.н. питьевых фонтанчиков в школах.
Главный санитарный врач также добавил, что в рамках национального проекта «Образование» 14 российских регионов получил дополнительное финансирование на модернизацию технологического оборудования в школьных столовых.