В Перми учеников десяти школ кормят с нарушениями

Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю организовало проверку бесплатного горячего питания учеников начальных классов в 23 школах, в 10 из которых были обнаружены нарушения. Информация о результатах мониторинга была размещена на сайте ведомства.

В одной из школ сотрудники столовой снижали энергетическую ценность обеда. В девяти школах были обнаружены иные нарушения, включая хранение личных вещей в производственных помещениях столовой, совместное хранение верхней и специальной одежды, а также использование досок для разделки с трещинами.

Также надзорное ведомство провело проверки поставщиков, ответственных за организацию питания в школах. Было выявлено некорректное соблюдение правил хранения и маркировки пищевых продуктов, а также ненадлежащее прохождение медицинских осмотров, гигиенического обучения, аттестации и вакцинации сотрудниками организаций.