Прокуратура выявила более 1600 нарушений в пермских школьных столовых

В 748 школах Прикамья были проведены проверки столовых, выявившие многочисленные нарушения. Как сообщает пресс-служба прокуратуры Пермского края, законодательство об организации питания обучающихся было нарушено в более 1,6 тыс. образовательных учреждениях.

Школьные столовые оказались неправильно спланированы, поэтому допускалось столкновение готовой и сырой продукции, грязной и чистой посуды. В некоторых отсутствовали вытяжки, а холодильного оборудования было недостаточно. Кроме того, не во всех образовательных учреждениях соблюдались нормы питания. Так, например, были отмечены несоответствия примерному меню, в рационе содержались запрещенные продукты.

В результате проверок было вынесено 275 постановлений о возбуждении дела об административном правонарушении, 324 должностных лица привлечены к дисциплинарной ответственности.