К Новому году кофе в России может подорожать на 20%

К Новому году в России могут вырасти цены на кофе. За первые пять месяцев 2017 года зарубежные поставщики увеличили закупочные стоимость на на 21,7%, относительно схожего периода прошлого года.

Подорожание связано с неурожаем в Латинской Америке и желанием импортеров компенсировать потери предыдущих лет, когда цены в валюте занижались из-за падения рубля. Об этом сообщает газета «Известия», ссылаясь Минсельзоз РФ и данные Федеральной таможенной службы.

По данным Единой межведомственной информационно-статистической системы, растворимый кофе за пять месяцев 2017 года подорожал на 9%, зерновой и молотый — на 6%. Однако кофейни и фастфуд не торопятся поднимать ценник — чашка кофе в заведениях стала стоить лишь на 3% больше.

Глава Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров сообщил изданию, что, скорее всего, рост цен на кофе будет заметен именно на прилавках магазинов.

«Рестораны закупают кофе элитных сортов, а на него цены не менялись. В данном случае речь о массовых поставках, и изменения лучше всего будут видны в супермаркетах, — сказал «Известиям» эксперт.