Где поесть в Перми
Ресторанная критика, новости еды, рецепты популярных блюд
Выбрать дату
Апрель
Декабрь 2023
Спецпроект
Книга о вкусной и здоровой Перми. Глава девятнадцатая: три тазика оливье
Накануне Нового года каждая хозяюшка считает за честь вспомнить и рассказать другим свой секретный рецепт того самого «Столичного», «Зимнего» или «Оливье». Мы пошли на поиски классического салата в общепите.
Спецпроект
Книга о вкусной и здоровой Перми. Глава восемнадцатая: уха без петуха
В холод и накануне рождественско-новогоднего веселья хочется найти место с идеальной для себя ухой. Чтобы прийти туда утром трудного дня в длинные зимние морозные выходные. Чему мы и посвятили свой первый декабрьский обзор.
Спецпроект
Книга о вкусной и здоровой Перми. Глава семнадцатая: поджаренная, завернутая, твоя
Каждый человек хотя бы раз в жизни пробовал шаверму. Или шаурму. Или, как говорят в фастфуде, — твистер, тортилья, ролл и даже гирос… В общем, в этот раз мы будем тестировать пермские шаурмячные. Или шавермочные.
Октябрь 2023
Спецпроект
Книга о вкусной и здоровой Перми. Глава пятнадцатая: чемодан, чебурек, Чебурашка
В Пермь после непродолжительной популярности посикунчиков (раскрученного местного специалитета) возвращается советская мода на большого брата маленьких уральских пирожков — чебуреки.
Спецпроект
Книга о вкусной и здоровой Перми. Глава четырнадцатая: как японцы завоевали Америку
Удивительное дело — во всем мире бум якиторий прошел уже несколько десятилетий назад, а в России псевдояпонская еда остается одной из любимых, как на доставку, так и в ресторанах. В этот раз мы решили попробовать самые популярные роллы «Филадельфия».
Сентябрь 2023
Спецпроект
Книга о вкусной и здоровой Перми. Глава тринадцатая: хинкали без остановки
В Перми за последний год появилось несколько новых заведений кавказской кухни, а хинкали становятся всё более «стильным, модным, молодежным» блюдом. Отправились искать лучшие из пермских.
Спецпроект
Книга о вкусной и здоровой Перми. Глава двенадцатая: индекс котлетки с пюрешкой
Что можно всегда хотеть к обеду или ужину, подумали мы? И решили в этот раз обойти пермские столовые в поиске котлеты с пюре.
Август 2023
Спецпроект
Книга о вкусной и здоровой Перми. Часть одиннадцатая, или Третья бургерная революция
В этот раз в проекте «Где поесть» мы отправились пробовать бургеры, от сетей фаст-фуда и до модных в Перми пабов. Результат удивил нас самих, потому что не все дорогое оказалось вкусным.
Спецпроект
Книга о вкусной и здоровой Перми. Глава десятая: в поисках борща
Найти в Перми заведения общепита, где подают борщ, оказалось непростой задачей. Мы справились с этим и в новом обзоре «Где поесть» изучаем, какой борщ подают в кафе и ресторанах города.
Июль 2023
Спецпроект
Книга о вкусной и здоровой Перми. Глава девятая: завтрак съешь сам
Завтрак — это тот прием пищи, который должен заряжать не только энергией на весь день, но и создавать настроение, которое не испортит ничего, что может произойти позже. Искали, где утром в Перми можно сделать свой день.
Спецпроект
Книга о вкусной и здоровой Перми. Глава восьмая: плов по рецепту Авиценны
Если вы хотите попробовать самый вкусный плов — езжайте в Узбекистан. Если вы хотите поесть самый вкусный плов в Перми — не ходите в дорогие рестораны.
Июнь 2023
Спецпроект
Книга о вкусной и здоровой Перми. Глава седьмая: налейте полный стакан окрошки
Открыть сезон окрошки считает своим долгом каждый. Для кого-то он начинается с первым весенним теплом. Кто-то считает, что первую окрошку нужно делать только после того, как в огородах появятся первые огурцы и редис. И на этом кулинарные баттлы о популярном холодном супе не заканчиваются.
Май 2023
Спецпроект
Книга о вкусной и здоровой Перми. Глава пятая: как выбрать шашлычок на майские
Сезон майских каникул — всегда сезон мяса на углях, барбекю или простого шашлыка. Из-за ранней нынче весны прогулка по апрельской Перми сопровождается дымом мангалов и дразнящими ароматами. Мы решили не отставать и найти свой вариант правильной прожарки мяса.
© Все права защищены. При использовании информации гиперссылка на сайт properm.ru обязательна. Полные правила
Сетевое издание «Properm.ru». Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций,
регистрационный номер серия ЭЛ № ФС 77-81718 от 27 августа 2021 г.
Учредитель: ООО «ПремьерМедиаИнвест»
Главный редактор: Вихров Денис Борисович
Телефон: +7 (499) 110-58-85
Электронный адрес: red@properm.ru / ooopremmediainvest@gmail.com
Адрес редакции: 109 044, Москва г, вн. тер. г. муниципальный округ Таганский, ул. Воронцовская, д. 20, этаж 2, ком. 14